Bio Újburgonya (apró szemű) /1 kg

A Zöld Tanya által termesztett újburgonya, bio minősítéssel rendelkező, kistermelői termék.

A burgonya szinte minden háztartásban fellelhető, hiszen egész évben hozzá lehet jutni és sokféle felhasználási formáját ismerjük.
De nézzük meg az élettani hatásait is!

- Tele van szénhidráttal, keményítő formájában, ami a test számára az elsődleges energiaforrás

- Remek rostforrás, ami elősegíti a telítettségérzetet és az emésztést

- Nagyszerű C vitamin forrás, ami szükséges az egészséges bőr, fogazat, íny,
izomzat és csontozat megőrzéséhez, továbbá segíti a növényi élelmiszerekből
származó vas felszívódását, és antioxidánsként is működik a szervezetünkben.
- B1, B6 vitamin és folsav található benne
A B vitamin az egészséges bőr és idegrendszer fenntartásában játszanak szerepet.
A folsav pedig a sejtek szaporodásához és fejlődéséhez szükséges, valamint nélkülözhetetlen a vörösvértestek előállításában.

- Magas a kálium tartalma,
ami az izomműködést és összehúzódást, a vérnyomást és az idegi impulzosok továbbítását szabályozza.