A Zöld Érzés Biokosárban már nem csak a kezdeti lépéseket, de a bio életforma igazi ízélményeit is megtapasztalhatod. Egyre több ember fedez fel magának egy fenntartható, egészséges életmódot. Ezzel a kosárral nem csak az egészségedre, hanem a Földre is vigyázol.
Bővebb kínálat, nagyobb választék a szezonális bio zöldségekből és gyümölcsökből, amivel tovább elmélyítheted bio rutinodat.
 
A 49. heti biokosár tartalma (2024. 11. 29.- 2024. 12. 06. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Petrezselyemgyökér 0,25 kg
Alma 0,5 kg
Fejeskáposzta 1 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Zeller 0,8 kg
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Érzés Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Zelleres-sárgarépás krémleves
 
Egy könnyed, mégis ízgazdag krémleves, ahol a zeller és a sárgarépa természetes édessége tökéletes összhangot alkot. Tökéletes választás a hidegebb napokra.
 
Hozzávalók:
0,8 kg zeller
0,5 kg sárgarépa
0,25 kg petrezselyemgyökér
1 db vöröshagyma
Só, bors
0,5 l zöldségalaplé
1 dl tejszín (opcionális)
 
Elkészítés:
A zellert, sárgarépát és petrezselyemgyökeret meghámozzuk, felkockázzuk. A vöröshagymát apróra vágjuk.
Egy fazékban kevés olívaolajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük az alaplével.
Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk.
Tálaláskor ízlés szerint tejszínnel dúsíthatjuk.
 
Jó étvágyat kívánunk :)
 
 
További információk:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2024. 12. 06. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2024. 12. 07. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon:
(1029 Budapest, Templom u. 2.)
Rendelhető: 2024. 12. 06. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2024. 12. 07. (szombat) 8-12 óra között
 
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2024. 12. 06. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2024. 12. 09. (hétfő) 17-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban:
(6721 Szeged, József Attila sugárút 8.)
Rendelhető: 2024. 12. 06. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2024. 12. 09. (hétfő) 17-18 óra között
 
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Rendelhető: 2024. 12. 06. (péntek) 13 óráig
Csomagfeladás: 2024. 12. 10. (kedd)
Várható kiszállítás: 2024. 12. 11. (szerda)
 
 
Előző (48.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Cékla 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Kelkáposzta 0,5 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Fokhagyma 4 fej
Szilvabefőtt 1 üveg
 
Hozzá tartozó recept:
 
Cékla-szilvás téli saláta
 
Ez a saláta egy igazi téli különlegesség! A sült cékla földes íze remekül harmonizál a szilvabefőtt édességével és az alma frissességével. Könnyű, mégis különleges fogás.
 
Hozzávalók:
0,5 kg cékla
0,5 kg alma
1 üveg szilvabefőtt
1 fej vöröshagyma
Só, bors
Olívaolaj
1 teáskanál balzsamecet (opcionális)
 
Elkészítés:
A céklát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és egy tepsiben olívaolajjal meglocsolva, sóval és borssal megszórva 180°C-on kb. 30 perc alatt megsütjük.
Az almát vékony szeletekre vágjuk, a vöröshagymát apróra kockázzuk.
Egy tálban összekeverjük a sült céklát, az almát, a szilvabefőtt szilváit, és megszórjuk frissen őrölt borssal. Balzsamecettel ízesíthetjük.