A Zöld Harmónia a teljesség élményét kínálja. Azoknak szól, akik már teljes mértékben elköteleződtek a bioéletmód mellett, vagy akik egyszerűen a legjobbat szeretnék az asztalukra tenni. Ebben a kosárban a leggazdagabb választékot találod, mely minden igényt kielégít. Nem csak egy étkezés, hanem egy életérzés.
A Zöld Harmónia Biokosárban minden benne van, ami egy harmonikus, egészséges és fenntartható életmódhoz kell.
 
A 43. heti biokosár tartalma (2024. 10. 18.- 2024. 10. 25. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Karalábé 1 db
Fokhagyma 2 fej
TV Paprika 2 db
Cékla 0,5 kg
Zeller 0,8 kg
Kelkáposzta 1 kg
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Harmónia Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Kelkáposztás zöldséges tál

Ez a zöldséges tál a kelkáposzta roppanósságával és a sült zöldségek ízeivel ideális választás egy könnyed, de tápláló fogáshoz. Az egyszerű elkészítés és a természetes ízek garantáltan mindenkit levesznek a lábáról!
 
Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta
0,5 kg burgonya
0,5 kg batáta
0,5 kg cékla
2 db TV paprika
2 gerezd fokhagyma
Só, bors, olívaolaj
 
Elkészítés:
A kelkáposztát vékony csíkokra vágjuk, a burgonyát, batátát és céklát meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Egy tepsiben a zöldségeket összekeverjük, megszórjuk sóval, borssal, és meglocsoljuk olívaolajjal.
180°C-on kb. 35-40 perc alatt sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak és enyhén megpirulnak.
Tálalás előtt a tetejére karikákra vágott TV paprikát szórunk.
 
Jó étvágyat kívánunk :)
 
 
További információk:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2024. 10. 25. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2024. 10. 26. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon:
(1029 Budapest, Templom u. 2.)
Rendelhető: 2024. 10. 25. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2024. 10. 26. (szombat) 8-12 óra között
 
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2024. 10. 25. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2024. 10. 28. (hétfő) 17-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban:
(6721 Szeged, József Attila sugárút 8.)
Rendelhető: 2024. 10. 25. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2024. 10. 28. (hétfő) 17-18 óra között
 
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Rendelhető: 2024. 10. 25. (péntek) 13 óráig
Csomagfeladás: 2024. 10. 29. (kedd)
Várható kiszállítás: 2024. 10. 30. (szerda)
 
 
Előző (42.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Cékla 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Sütőtök 1 kg
TV paprika 3 db
Kelkáposzta 1 kg
Cukormentes körtelekvár
 
Hozzá tartozó recept:
 
Kelkáposztás-zöldséges wokban pirított egytálétel

Ez az ízletes és gyorsan elkészíthető zöldséges egytálétel tele van friss hozzávalókkal. A kelkáposzta és a batáta könnyed pirítása egy serpenyőben vagy wokban fűszeres, ropogós végeredményt ad, ami tökéletes egy könnyed vacsorához.
 
Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta
0,5 kg batáta
0,5 kg burgonya
0,5 kg sárgarépa
2 db TV paprika
2 gerezd fokhagyma
Só, bors, olívaolaj
1 teáskanál köménymag
 
Elkészítés:
A kelkáposztát felcsíkozzuk, a batátát, burgonyát és sárgarépát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk.
Forró serpenyőben vagy wokban olívaolajon megpirítjuk a felcsíkozott kelkáposztát, sárgarépát, batátát és burgonyát.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és köménymaggal fűszerezzük.
Tálalás előtt hozzáadjuk a frissen felkarikázott TV paprikát, és további 5 percig pirítjuk, amíg a zöldségek roppanósra sülnek.