A Zöld Harmónia a teljesség élményét kínálja. Azoknak szól, akik már teljes mértékben elköteleződtek a bioéletmód mellett, vagy akik egyszerűen a legjobbat szeretnék az asztalukra tenni. Ebben a kosárban a leggazdagabb választékot találod, mely minden igényt kielégít. Nem csak egy étkezés, hanem egy életérzés.
A Zöld Harmónia Biokosárban minden benne van, ami egy harmonikus, egészséges és fenntartható életmódhoz kell.
A 7. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2025. 02. 07.-től 2025. 02. 14. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Savanyú káposzta 0,3 kg + 0,6 kg
Zeller 0,3 kg
Cékla 0,5 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Lilakáposzta 1 kg
Fokhagyma 1 fej
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
Mit készíthetsz a Zöld Harmónia Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
Kelkáposztás-zöldséges egytálétel fokhagymás sült burgonyával
Egy tartalmas, mégis könnyed zöldséges fogás, amelyben a kelkáposzta és a fokhagymás sült burgonya különleges párost alkot.
Hozzávalók (4 főre):
Kelkáposzta: 0,5 kg
Burgonya: 0,5 kg
Batáta: 0,3 kg
Cékla: 0,3 kg
Sárgarépa: 0,3 kg
Zeller: 0,2 kg
Vöröshagyma: 1 fej
Fokhagyma: 3 gerezd
Savanyú káposzta: 0,3 kg
Olívaolaj
Só, bors, majoránna
Elkészítés:
A burgonyát és batátát héjastul vágd gerezdekre, és egy sütőpapírral bélelt tepsire tedd.
Locsold meg olívaolajjal, szórd meg sóval, borssal, és süsd 200°C-on 30 percig.
A kelkáposztát vágd csíkokra, és forró vízben főzd 5 percig, majd szűrd le.
A hagymát aprítsd fel, a fokhagymát reszeld le, és kevés olívaolajon pirítsd meg.
Add hozzá a kelkáposztát, reszelt sárgarépát és zellert, keverd bele a savanyú káposztát, majd fűszerezd majoránnával.
Tálald a sült burgonyával, amit a tetején szétpréselt fokhagymával ízesíthetsz.
Jó étvágyat kívánunk :)
További információk:
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2025. 02. 15. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon:
(1029 Budapest, Templom u. 2.)
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2025. 02. 15. (szombat) 8-12 óra között
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2025. 02. 17. (hétfő) 17-19 óra között
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban:
(6721 Szeged, József Attila sugárút 8.)
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2025. 02. 17. (hétfő) 17-18 óra között
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Csomagfeladás: 2025. 02. 18. (kedd)
Várható kiszállítás: 2025. 02. 19. (szerda)
Előző (6.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Cékla 0,5 kg
Petrezselyemgyökér 0,25 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Fokhagyma 3 fej
Savanyú káposzta 0,6 kg
Kelkáposzta 1 kg
Hozzá tartozó recept:
Kelkáposztás-céklás egytálétel batátával
Egy izgalmas és tápláló fogás, amelyben a kelkáposzta és a cékla tökéletesen kiegészítik egymást. Könnyű, mégis laktató, és tele van vitaminnal.
Hozzávalók (4 főre):
Kelkáposzta: 0,5 kg
Cékla: 0,3 kg
Batáta: 0,3 kg
Burgonya: 0,3 kg
Sárgarépa: 0,2 kg
Vöröshagyma: 1 fej
Fokhagyma: 2 gerezd
Őrölt fűszerpaprika: 1 teáskanál
Olívaolaj
Só, bors
Elkészítés:
A kelkáposztát vágd csíkokra, és lobogó sós vízben főzd 5 percig, majd szűrd le.
A céklát és batátát hámozd meg, vágd kisebb kockákra.
A hagymát aprítsd fel, pirítsd meg olívaolajon, add hozzá a zúzott fokhagymát.
Dobd rá a burgonyát, batátát és céklát, pirítsd 5 percig, majd önts alá kevés vizet, és párold, amíg megpuhul.
A végén keverd bele a kelkáposztát, sózd, borsozd, és szórd meg pirospaprikával.
Tálald forrón friss kenyérrel vagy magvakkal megszórva.
Zöld Harmónia Biokosár (7. hét)
Szállítási javaslatok
GLS-sel történő szállítást, a termék jellegénél fogva, ajánljuk.