A Zöld Harmónia a teljesség élményét kínálja. Azoknak szól, akik már teljes mértékben elköteleződtek a bioéletmód mellett, vagy akik egyszerűen a legjobbat szeretnék az asztalukra tenni. Ebben a kosárban a leggazdagabb választékot találod, mely minden igényt kielégít. Nem csak egy étkezés, hanem egy életérzés.
A Zöld Harmónia Biokosárban minden benne van, ami egy harmonikus, egészséges és fenntartható életmódhoz kell.
 
Az 5. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2026. 01. 30. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Körte 0,3 kg
Fejes káposzta kb 1 kg
Fokhagyma 1 fej
Kelkáposzta kb 1 kg
Lilakáposzta kb 0,5 kg
Lilahagyma 0,3 kg
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Harmónia Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Savanyú káposztás zöldséges serpenyős egytál
 
Ez már picit karakteresebb, de nem nehéz. Jólesően „rendbe tesz”.
 
Hozzávalók (4 főre):
2 közepes burgonya
1 kisebb batáta
1 sárgarépa
1 kisebb zellergumó
1 bögre savanyú káposzta
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
só
 
Elkészítés:
A zöldségeket vékony hasábokra vágjuk.
Serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát.
Hozzáadjuk a zöldségeket, sózzuk, fedő alatt puhítjuk.
Amikor már majdnem kész, beleforgatjuk a savanyú káposztát.
Még pár percig együtt melegítjük, nem főzzük szét.
 
👉 Egytálételként is megállja a helyét.
 
Jó étvágyat kívánunk!
 
 
További információk:
 
Rendelhető: 2026. 01. 30. (péntek) 13 óráig (ezen időpont után leadott rendelések esetében automatikusan a következő heti kosár kerül kiszállításra.)
 
Kiszállítás:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2026. 01. 31. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon (1029 Budapest, Templom u. 2.): 2026. 01. 31. (szombat) 8 és 12 óra között
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2026. 02. 02. (hétfő) 16-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban (6721 Szeged, József Attila sugárút 8.): 2026. 02. 02. (hétfő) 17-18 óra között
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Csomagfeladás: 2026. 02. 03. (kedd)
Várható kiszállítás: 2026. 02. 04. (szerda)
 
Előző (4. heti) kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Körte 0,3 kg
Fejes káposzta kb 1 kg
Fokhagyma 1 fej
Kelkáposzta kb 1 kg
Lilakáposzta kb 0,5 kg
Lilahagyma 0,3 kg
 
 
Hozzá tartozó recept:
 
Almás–körtés túlsült zöldségek fügelekváros csavarral
 
Ez már egy picit játékosabb fogás: sós–édes egyensúly, semmi tolakodás. :)
 
Hozzávalók (4 főre):
2 közepes burgonya
1 kisebb batáta
1 alma
1 körte
1 kisebb vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
1–2 teáskanál cukormentes fügelekvár
só
 
Elkészítés:
A zöldségeket és gyümölcsöket cikkekre vágjuk.
Tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk.
190 °C-on kb. 35–40 percig sütjük.
Az utolsó 5 percre a zöldségeket vékonyan megkenjük fügelekvárral, majd visszatesszük a sütőbe.