A Zöld Érzés Biokosárban már nem csak a kezdeti lépéseket, de a bio életforma igazi ízélményeit is megtapasztalhatod. Egyre több ember fedez fel magának egy fenntartható, egészséges életmódot. Ezzel a kosárral nem csak az egészségedre, hanem a Földre is vigyázol.
Bővebb kínálat, nagyobb választék a szezonális bio zöldségekből és gyümölcsökből, amivel tovább elmélyítheted bio rutinodat.
 
A 18. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2025. 04. 25.-től 2025. 05. 02. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Cékla 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Karalábé 1 db
Újhagyma 1 csomó
Spárga 0,5 kg
Fokhagyma 1 fej
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Érzés Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Fokhagymás-spárgás zöldségpite burgonyás alapon
 
Omlós, sós pite spárgával, fokhagymával és sült újhagymával – húsmentes főfogás, amit mindenki szeret.
 
Hozzávalók (4 főre):
0,5 kg spárga
0,5 kg burgonya
1 db karalábé
0,5 kg sárgarépa
0,5 kg cékla (sütve, reszelve)
1 fej fokhagyma
1 csomó újhagyma
1 tojás vagy lenmagtojás
2 ek liszt vagy zabpehely
só, bors, kakukkfű
 
Elkészítés:
A burgonyát és karalábét reszeld, sózd, állni hagyd, nyomkodd ki, majd keverd el a tojással, liszttel – ez lesz az „alap”.
Nyomkodd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd elő 180°C-on 15 percig.
Közben a spárgát blansírozd (forró víz – hideg víz), a répát és céklát reszeld, az újhagymát szeleteld, a fokhagymát pirítsd.
Keverd össze a zöldségeket, fűszerezd, halmozd az elősütött alapra. Süsd még 25–30 percig.
 
Jó étvágyat kívánunk :)
 
 
További információk:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2025. 05. 03. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon:
(1029 Budapest, Templom u. 2.)
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2025. 05. 03. (szombat) 8-12 óra között
 
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2025. 05. 05. (hétfő) 17-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban:
(6721 Szeged, József Attila sugárút 8.)
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2025. 05. 05. (hétfő) 17-18 óra között
 
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Csomagfeladás: 2025. 05. 06. (kedd)
Várható kiszállítás: 2025. 05. 07. (szerda)
 
 
Előző (17.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 1 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Petrezselyemgyökér 0,25 kg
Cékla 0,5 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Újhagyma 1 csomó
Alma 1,2 kg
 
Hozzá tartozó recept:
 
Fűszeres batátás ragu pirított hagymás burgonyával
 
Egy tartalmas, melegítő főétel, ami tökéletesen hozza az otthon ízét, mégis valami egészen újat kínál. 🧡
 
Hozzávalók (4 főre):
1 kg batáta
0,5 kg burgonya
0,5 kg sárgarépa
0,25 kg petrezselyemgyökér
0,5 kg vöröshagyma
1 csomó újhagyma
0,5 kg alma
olaj, só, bors, majoránna, pici szerecsendió
 
Elkészítés:
A batátát, sárgarépát, petrezselymet és almát kockázd fel, kevés olajon pirítsd meg egy lábasban.
Add hozzá a fűszereket, kevés vizet, és párold puhára kb. 20–25 perc alatt.
Közben a burgonyát főzd meg, majd szeletelve pirítsd aranybarnára hagymával egy serpenyőben.
Az újhagymát csak tálalás előtt keverd a raguhoz, friss, roppanós textúrát ad neki.