A Zöld Érzés Biokosárban már nem csak a kezdeti lépéseket, de a bio életforma igazi ízélményeit is megtapasztalhatod. Egyre több ember fedez fel magának egy fenntartható, egészséges életmódot. Ezzel a kosárral nem csak az egészségedre, hanem a Földre is vigyázol.
Bővebb kínálat, nagyobb választék a szezonális bio zöldségekből és gyümölcsökből, amivel tovább elmélyítheted bio rutinodat.
 
A 31. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2026. 07. 31-ig)
Burgonya 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
TV paprika 3 db
Paradicsom 0,5 kg
Őszibarack 1 kg
Fokhagyma 1 fej
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Érzés Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Fokhagymás-paradicsomos tészta TV paprikával
 
Gyors, egyszerű tésztaétel friss paradicsomból, TV paprikából és fokhagymából. A szósz rövid idő alatt elkészül, így ideális választás olyan napokra, amikor finom, meleg ebédet szeretnénk különösebb előkészület nélkül.
 
Hozzávalók 4 főre
35–40 dkg rövid tészta
0,5 kg paradicsom
1–2 db TV paprika
2–3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
só
frissen őrölt bors
kevés bazsalikom vagy oregánó
tálaláshoz reszelt sajt, opcionálisan
 
Elkészítés
A tésztát bő, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A paprikát vékony csíkokra, a paradicsomot kisebb darabokra vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk vagy összezúzzuk.
Egy nagyobb serpenyőben olajat melegítünk. Hozzáadjuk a paprikát, és 4–5 percig pirítjuk.
Beletesszük a fokhagymát, majd fél perc múlva a paradicsomot is. Sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal vagy oregánóval ízesítjük.
Közepes lángon körülbelül 10 percig főzzük, amíg a paradicsom szaftos mártássá puhul. Beleforgatjuk a kifőtt tésztát, és azonnal tálaljuk.
 
Tipp
Reszelt sajttal megszórva még finomabb. Az őszibarackot egyszerűen kínálhatjuk utána friss desszertként.
 
Jó étvágyat kívánunk!
 
 
 
További információk:
 
Rendelhető: 2026. 07. 31. (péntek) 13 óráig (ezen időpont után leadott rendelések esetében automatikusan a következő heti kosár kerül kiszállításra.)
 
Kiszállítás:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2026. 08.01. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon (1029 Budapest, Templom u. 2.): 2026. 08. 01. (szombat) 8 és 12 óra között
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2026. 08. 03. (hétfő) 16-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban (6721 Szeged, József Attila sugárút 8.): 2026. 08. 03. (hétfő) 17-18 óra között
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Csomagfeladás: 2026. 08. 04. (kedd)
Várható kiszállítás: 2026. 08. 05. (szerda)
 
 
 
Előző (30. heti) dobozunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
TV paprika 2 db
Paradicsom 0,25 kg
Őszibarack 0,5 kg
Fokhagyma 1 fej
Cékla 0,5 kg
Cukkini 1 kg
 
Hozzá tartozó recept: 
 
Fokhagymás cukkinifrittata paradicsommal
 
A cukkinit vöröshagymával és fokhagymával pirítjuk meg, majd tojással sütjük össze. A paradicsom frissességet és szaftosságot ad a könnyű, mégis laktató fogásnak, amely reggelire, ebédre vagy gyors vacsorára is jó választás.
 
Hozzávalók 4 főre
kb. 50 dkg cukkini
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20–25 dkg paradicsom
6 db tojás
2 evőkanál olaj
só
frissen őrölt bors
opcionálisan: 8–10 dkg reszelt sajt
opcionálisan: petrezselyem, bazsalikom vagy snidling
 
Elkészítés
A cukkinit félkarikákra vagy kisebb kockákra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a paradicsomot feldaraboljuk.
Egy nagyobb, lehetőleg sütőbe is tehető serpenyőben olajat melegítünk. Megpároljuk rajta a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a cukkinit, és közepesen erős lángon néhány percig pirítjuk.
Beletesszük a fokhagymát és a paradicsomot, majd további 2–3 percig sütjük.
A tojásokat egy tálban felverjük, sózzuk, borsozzuk, és ha szeretnénk, reszelt sajtot vagy aprított zöldfűszert keverünk hozzá.
A tojást a zöldségekre öntjük. Kis lángon, fedő alatt 8–10 percig sütjük, amíg az alja megszilárdul. Ezután fedő alatt teljesen készre süthetjük, vagy néhány percre 190 fokos sütőbe tehetjük, hogy a teteje is megpiruljon.
 
Tipp
Friss kenyérrel és egyszerű salátával teljes ebéd lehet. Hidegen is finom, ezért másnapra is jól csomagolható.