Kezdd zölddel a napod, és tapasztald meg a bioéletmód első lépéseit a Zöld Kezdet Biokosárral! Ha nem vagy biztos abban, honnan is indulj el, vagy csak egy kis frissítőre vágysz a mindennapokhoz, ez a csomag Neked szól.
Kiválogatva a legfrissebb, szezonális bio zöldségeket és gyümölcsöket, lehetővé tesszük, hogy belekóstolj a bioéletmód ízvilágába. Mindezt egy kattintással, egyszerűsítve a vásárlási folyamatot.
 
A 44. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2025. 10. 31. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Fokhagyma 1 fej
Kínai kel kb 0,8 - 1 kg
Alma 0,5 kg
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Kezdet Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Tepsis batáta-burgonya „duett” kínai kellel

A batáta és a krumpli együtt sülve az egyik legjobb dolog, ami egy tepsiben történhet. A roppanósra pirított kínai kel új szintre emeli ezt a gyors vacsorát.
 
Hozzávalók (4 főre):
30 dkg burgonya
30 dkg batáta
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
Kínai kel levelekből kb. 20–25 dkg
3 ek olaj
Só, bors, rozmaring vagy kakukkfű
 
Elkészítés:
A krumplit és batátát hámozzuk meg, vágjuk hasábokra vagy karikákra.
A hagymát vékony szeletekre, a fokhagymát apróra vágjuk.
Egy tepsiben összeforgatjuk a zöldségeket az olajjal, sóval, borssal, fűszerekkel.
200°C-on 30–35 percig sütjük, időnként megkeverve.
Az utolsó 10 percben hozzáadjuk a csíkokra vágott kínai kelt, és együtt pirítjuk készre.
 
 
További információk:
 
Rendelhető:  2025. 10. 31. (péntek) 13 óráig (ezen időpont után leadott rendelések esetében automatikusan a következő heti kosár kerül kiszállításra.)
 
Kiszállítás:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2025. 11. 02. (vasárnap) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon (1029 Budapest, Templom u. 2.): 2025. 11. 02. (vasárnap) 8 és 12 óra között
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2025. 11. 03. (hétfő) 16-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban (6721 Szeged, József Attila sugárút 8.): 2025. 11. 03. (hétfő) 17-18 óra között
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára: 
Csomagfeladás: 2025. 11. 04. (kedd)
Várható kiszállítás: 2025. 11. 05. (szerda)
 
 
Előző (43.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Körte 0,3 kg
Petrezselyemgyökér 0,2 kg
TV paprika 2 db
 
 
Hozzá tartozó recept:
 
Vajas-petrezselymes rakott krumpli paprikával
 
Ez a hétköznapi rakottas igazi melengető fogás: egyszerű, laktató és a paprikától még friss is marad. A petrezselyemgyökér enyhe édessége izgalmas pluszt ad.
 
Hozzávalók (4 főre):
40 dkg burgonya
10 dkg petrezselyemgyökér
1 db TV paprika
1 kis fej vöröshagyma (ha van otthon)
3 ek vaj vagy olaj
Só, bors
 
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és karikákra vágjuk.
A petrezselyemgyökeret meghámozzuk, lereszeljük vagy vékonyra gyaluljuk, majd egy kevés vajon vagy olajon megpároljuk.
A paprikát csíkokra vágjuk, a hagymát vékonyra szeleteljük.
Egy tepsit kivajazunk, és rétegezve lerakjuk: krumpli, petrezselyemgyökér, hagyma, paprika, só-bors, és újra.
A tetejére vajforgácsokat teszünk, 180°C-on kb. 25 percig sütjük, míg a teteje pirulni kezd.