Kezdd zölddel a napod, és tapasztald meg a bioéletmód első lépéseit a Zöld Kezdet Biokosárral! Ha nem vagy biztos abban, honnan is indulj el, vagy csak egy kis frissítőre vágysz a mindennapokhoz, ez a csomag Neked szól.
Kiválogatva a legfrissebb, szezonális bio zöldségeket és gyümölcsöket, lehetővé tesszük, hogy belekóstolj a bioéletmód ízvilágába. Mindezt egy kattintással, egyszerűsítve a vásárlási folyamatot.
A 7. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2025. 02. 07.-től 2025. 02. 14. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Savanyú káposzta 0,3 kg
Zeller 0,3 kg
Cékla 0,5 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
Mit készíthetsz a Zöld Kezdet Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
Savanyú káposztás batátasaláta sült almával
A savanyú káposzta és a batáta találkozása egy különleges salátában, amit a sült alma édes-savanykás íze koronáz meg.
Hozzávalók (4 főre):
Batáta: 0,5 kg
Savanyú káposzta: 0,3 kg
Alma: 1 db
Cékla: 0,3 kg
Vöröshagyma: 1 kis fej
Zeller: 0,2 kg
Olívaolaj
Só, bors, köménymag
Elkészítés:
A batátát hámozd meg, kockázd fel, és süsd 200°C-on 20 percig, amíg megpuhul.
A céklát főzd puhára héjában, majd hámozd meg és szeleteld fel.
Az almát szeleteld fel, és kevés olívaolajon pirítsd meg, míg aranybarna lesz.
A hagymát aprítsd fel, és keverd össze a káposztával.
Egy tálban keverd össze az összes hozzávalót, ízesítsd sóval, borssal és egy csipet köménnyel.
Tálald langyosan vagy hidegen, önmagában vagy köretként.
Jó étvágyat kívánunk :)
További információk:
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2025. 02. 15. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon:
(1029 Budapest, Templom u. 2.)
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2025. 02. 15. (szombat) 8-12 óra között
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2025. 02. 17. (hétfő) 17-19 óra között
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban:
(6721 Szeged, József Attila sugárút 8.)
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2025. 02. 17. (hétfő) 17-18 óra között
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Rendelhető: 2025. 02. 14. (péntek) 13 óráig
Csomagfeladás: 2025. 02. 18. (kedd)
Várható kiszállítás: 2025. 02. 19. (szerda)
Előző (6.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Cékla 0,5 kg
Petrezselyemgyökér 0,25 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Fokhagyma 2 fej
Lilahagyma 0,3 kg
Hozzá tartozó recept:
Céklás-batátás tócsni almás tejföllel
A tócsni mindig jó választás, de most egy különleges csavarral készítjük: a batáta édes íze és a cékla földes aromája remek párost alkot, amit az almás tejföl tesz még izgalmasabbá.
Hozzávalók (4 főre):
Cékla: 0,3 kg
Batáta: 0,3 kg
Burgonya: 0,3 kg
Sárgarépa: 0,2 kg
Petrezselyemgyökér: 0,25 kg
Vöröshagyma: 1 fej
Fokhagyma: 2 gerezd
Liszt: 3 evőkanál
Tojás: 2 db
Só, bors, szerecsendió
Olaj a sütéshez
Az almás tejfölhöz:
Alma: 1 db
Tejföl: 200 ml
Citromlé: 1 teáskanál
Só, bors
Elkészítés:
A céklát, batátát, burgonyát, sárgarépát és petrezselyemgyökeret hámozd meg, majd reszeld le.
A vöröshagymát aprítsd finomra, a fokhagymát reszeld bele a zöldségekhez.
Sózd le, hagyd állni pár percig, majd nyomkodd ki a levét.
Keverd hozzá a tojásokat, a lisztet, fűszerezd sóval, borssal és egy csipet szerecsendióval.
Forró serpenyőben kevés olajon süsd a tócsnikat aranybarnára mindkét oldalukon.
Az almás tejfölhöz az almát reszeld le, keverd össze a tejföllel, adj hozzá citromlevet, sót, borsot.
Tálald a tócsnikat az almás tejföllel meglocsolva.
Zöld Kezdet Biokosár (7. hét)
Szállítási javaslatok
GLS-sel történő szállítást, a termék jellegénél fogva, ajánljuk.