Kezdd zölddel a napod, és tapasztald meg a bioéletmód első lépéseit a Zöld Kezdet Biokosárral! Ha nem vagy biztos abban, honnan is indulj el, vagy csak egy kis frissítőre vágysz a mindennapokhoz, ez a csomag Neked szól.
Kiválogatva a legfrissebb, szezonális bio zöldségeket és gyümölcsöket, lehetővé tesszük, hogy belekóstolj a bioéletmód ízvilágába. Mindezt egy kattintással, egyszerűsítve a vásárlási folyamatot.
 
A 50. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2025. 12. 12. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Kelkáposzta kb 1 kg
Körte 0,3 kg
Petrezselyemgyökér 0,2 kg
Fokhagyma 1 db
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Kezdet Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Selymes kelkáposzta–burgonya leves almával (ünnepi fűszerezéssel)

Krémesen lágy, enyhén édeskés, fahéj-levél ízjegyekkel – egy olyan téli leves, amitől csendesebb lesz a délután és melegebb a konyha.
 
Hozzávalók (4 főre):
– 25 dkg kelkáposzta
– 2 közepes burgonya
– 1 sárgarépa
– 1 kis petrezselyemgyökér
– 1 alma
– 1 gerezd fokhagyma
– só, bors
– 1 csipet szerecsendió
– 1 csipet fahéj (nagyon kevés!)
– 1 ek olaj
 
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk.
Az olajon megfuttatjuk a fokhagymát, majd rádobjuk a répát, petrezselyemgyökeret, burgonyát.
Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kelkáposztát és a vékony almaszeleteket.
Puhára főzzük, a végén belehintjük a szerecsendiót és apró csipetnyi fahéjat.
Botmixerrel krémesíthetjük vagy hagyhatjuk darabosan.
 
Tipp:
Egy pici pirított dió a tetején csodát tesz vele.
 
Jó étvágyat kívánunk!
 
 
További információk:
 
Rendelhető:  2025. 12. 12. (péntek) 13 óráig (ezen időpont után leadott rendelések esetében automatikusan a következő heti kosár kerül kiszállításra.)
 
Kiszállítás:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2025. 12. 13. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon (1029 Budapest, Templom u. 2.): 2025. 12. 13. (szombat) 8 és 12 óra között
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2025. 12. 15. (hétfő) 16-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban (6721 Szeged, József Attila sugárút 8.): 2025. 12. 15. (hétfő) 17-18 óra között
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára: 
Csomagfeladás: 2025. 12. 16. (kedd)
Várható kiszállítás: 2025. 12. 17. (szerda)
 
 
Előző (49.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Körte 0,3 kg
Fehér húsú batáta 0,5 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Cékla 0,5 kg
 
 
Hozzá tartozó recept:
 
Őszi tepsis batáta–burgonya–cékla (illatos fűszerolajjal)

Olyan, mint egy színes őszi tányér – édes, földes, ropogós, és közben semmi macera.
 
Hozzávalók (4 fő):
2 közepes batáta (kb. 30–35 dkg)
2 burgonya
1 kisebb cékla
1 vöröshagyma
2 ek olívaolaj
só, bors
rozmaring vagy kakukkfű
 
Elkészítés:
A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk.
A vöröshagymát félkarikára szeleteljük.
Egy tepsiben összeforgatjuk olajjal, sóval, borssal és a fűszerekkel.
190°C-on kb. 35–40 perc alatt megsütjük, félidőben átforgatjuk.
Melegen, friss almával vagy tejföllel tálalhatjuk.