Kezdd zölddel a napod, és tapasztald meg a bioéletmód első lépéseit a Zöld Kezdet Biokosárral! Ha nem vagy biztos abban, honnan is indulj el, vagy csak egy kis frissítőre vágysz a mindennapokhoz, ez a csomag Neked szól.
Kiválogatva a legfrissebb, szezonális bio zöldségeket és gyümölcsöket, lehetővé tesszük, hogy belekóstolj a bioéletmód ízvilágába. Mindezt egy kattintással, egyszerűsítve a vásárlási folyamatot.
 
A 18. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2025. 04. 25.-től 2025. 05. 02. -ig)
Burgonya 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Cékla 0,5 kg
Alma 0,5 kg
Karalábé 1 db
Újhagyma 1 csomó
Spárga 0,25 kg
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Kezdet Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Tavaszi spárgakrémleves karalábéchipsszel
 
Egy igazán üde, krémes, mégis könnyed leves, amit a ropogós karalábéchipsek dobnak fel. Igazi tavaszi hangulat!
 
Hozzávalók (4 főre):
0,25 kg zöld spárga
2 közepes burgonya
1-2 szál sárgarépa
1 kis fej karalábé
1-2 szál újhagyma
1 alma (savanykás)
só, bors, szerecsendió, olívaolaj
 
Elkészítés:
A karalábéból vékony szeleteket vágj, sütőpapíron, olajjal megspriccelve 180°C-on süsd 10–12 percig ropogósra.
A burgonyát, répát, almát és spárgát (a fejeket vágd le és tedd félre) főzd puhára enyhén sós vízben.
Turmixold le, ízesítsd borssal, szerecsendióval.
A félretett spárgafejeket dobd bele a forró levesbe 2 percre, csak épp megpuhuljanak.
Tálaláskor szórd meg karalábéchipsszel.
 
Jó étvágyat kívánunk! :)
 
További információk:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2025. 05. 03. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon:
(1029 Budapest, Templom u. 2.)
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2025. 05. 03. (szombat) 8-12 óra között
 
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás:
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Kiszállítás: 2025. 05. 05. (hétfő) 17-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban:
(6721 Szeged, József Attila sugárút 8.)
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Átvehető: 2025. 05. 05. (hétfő) 17-18 óra között
 
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Rendelhető: 2025. 05. 02. (péntek) 13 óráig
Csomagfeladás: 2025. 05. 06. (kedd)
Várható kiszállítás: 2025. 05. 07. (szerda)
 
 
Előző (17.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Petrezselyemgyökér 0,25 kg
Cékla 0,5 kg
Vöröshagyma 0,5 kg
Újhagyma 1 csomó
Alma 0,5 kg
 
 
Hozzá tartozó recept:
 
Tavaszi zöldséges bulgursaláta sült céklával és újhagymával
 
Egy színes, laktató saláta, ami akár ebédre, akár vacsorára tökéletes. Melegen és hidegen is finom!
 
Hozzávalók (4 főre):
0,5 kg cékla
0,5 kg sárgarépa
0,25 kg petrezselyemgyökér
1 csomó újhagyma
0,5 kg alma
200 g bulgur vagy kuszkusz
olívaolaj, só, bors, citromlé, petrezselyemzöld
 
Elkészítés:
A céklát, répát és petrezselyemgyökeret hámozd, majd kockázd fel és süsd meg 200°C-on, olajjal meglocsolva, 25–30 perc alatt.
A bulgurt forró vízzel öntsd le, lefedve hagyd megpuhulni.
Az almát vágd vékony cikkekre, az újhagymát karikázd fel.
A kihűlt bulgurt keverd össze a sült zöldségekkel, az almával, újhagymával.
Locsold meg olívaolajjal és citromlével, ízesítsd sóval, borssal, friss petrezselyemmel.