Kezdd zölddel a napod, és tapasztald meg a bioéletmód első lépéseit a Zöld Kezdet Biokosárral! Ha nem vagy biztos abban, honnan is indulj el, vagy csak egy kis frissítőre vágysz a mindennapokhoz, ez a csomag Neked szól.
Kiválogatva a legfrissebb, szezonális bio zöldségeket és gyümölcsöket, lehetővé tesszük, hogy belekóstolj a bioéletmód ízvilágába. Mindezt egy kattintással, egyszerűsítve a vásárlási folyamatot.
 
A 19. heti biokosár tartalma (Rendelhető: 2026. 05. 08. -ig)
Burgonya 0,4 kg
Batáta 0,4 kg
Sárgarépa 0,4 kg
Alma 0,4 kg
Újhagyma 1 csomó
Spárga 0,25 kg
 
A Zöld Tanya a dobozok tartalmának változtatási jogát fenntartja! A zöldségek, gyümölcsök érésének megfelelően az összetétel módosulhat, de a doboz értéke változatlan marad!
 
Mit készíthetsz a Zöld Kezdet Biokosár tartalmából?
Heti recept ötletünk:
 
Mustáros-újhagymás tavaszi burgonyatál sült spárgával
 
Amikor a sült batáta édessége találkozik a spárga nemes karakterével.
 
Hozzávalók:
0,3 kg burgonya,
0,2 kg batáta,
0,2 kg spárga,
1/2 csomó újhagyma,
1 db alma,
olaj, só, bors.
 
Elkészítés: 
A burgonyát és a batátát vágd falatnyi kockákra, forgasd össze kevés olajjal és süsd 200°C-on aranybarnára. Az utolsó 8 percben dobd melléjük a 3 centis darabokra vágott spárgát és a felkarikázott újhagymát. Az almát reszeld le, keverd össze egy pici olajjal (és ha van otthon, egy kanál mustárral), majd forgasd a még meleg sült zöldségekhez.
 
Tipp: Az alma savassága miatt nem kell rá ecet, és kiemeli a bio zöldségek valódi ízét!
 
Jó étvágyat kívánunk!
 
 
További információk:
 
Rendelhető: 2026. 05. 08. (péntek) 13 óráig (ezen időpont után leadott rendelések esetében automatikusan a következő heti kosár kerül kiszállításra.)
 
Kiszállítás:
 
Budapest- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2026. 05. 09. (szombat) délután
A kiszállítási időpontokról bővebb információt itt találsz: Szállítási időintervallumok
 
Személyes átvétel a Pesthidegkúti Ökopiacon (1029 Budapest, Templom u. 2.): 2026. 05. 09. (szombat) 8 és 12 óra között
 
Szeged- és környéke, Zöld Tanya szállítás: 2026. 05. 11. (hétfő) 16-19 óra között
 
Személyes Átvétel a Tebe Szeged Hulladékmentes Bolt és Kávézóban (6721 Szeged, József Attila sugárút 8.): 2026. 05. 11. (hétfő) 17-18 óra között
 
GLS szállítás az ország bármely pontjára:
Csomagfeladás: 2026. 05. 12. (kedd)
Várható kiszállítás: 2026. 05. 13. (szerda)
 
 
Előző (18.) heti kosarunk tartalma:
Burgonya 0,5 kg
Batáta 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Újhagyma 1 csomó
Karalábé 1 db
Cékla 0,4 kg
Lilahagyma 0,2 kg
 
Hozzá tartozó recept:
 
Újhagymás-céklás sült gyökérzöldség-tál
 
Ebben a fogásban a cékla földes édessége és az újhagyma tavaszi ereje találkozik, a sült sárgarépa pedig gondoskodik a selymes textúráról.
 
Hozzávalók (4 főre):
0,4 kg cékla (a teljes adag)
0,3 kg sárgarépa
0,3 kg burgonya
1/2 csomó újhagyma
2 evőkanál olaj, só, frissen őrölt bors, (opcionálisan: egy kevés balzsamecet)
 
Elkészítés:
A céklát, a sárgarépát és a burgonyát megtisztítjuk, majd nagyjából azonos méretű, kisebb kockákra vágjuk.
Egy tepsiben összeforgatjuk a zöldségeket az olajjal, sóval és borssal.
200 fokos sütőben, időnként átforgatva kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. A cékla gyönyörűen megfesti majd a többi zöldséget is!
Amíg sül, az újhagymát karikázzuk fel (a zöldjét is!).
A sütőből kivett, még forró zöldségekre szórjuk rá a friss újhagymát, és ha van otthon, cseppentsünk rá egy kevés balzsameceetet a pikáns ízért.
 
Tipp: Ez a tál kiváló sült húsok mellé, de önmagában is laktató, ha tálaláskor morzsolsz rá egy kevés sajtot.