Házhoz jön a biopiac!

Egy finom, húsmentes rakott egytálétel, amely laktató, mégis könnyed! Hozzávalók (4 főre): 1 kisebb fej fejes káposzta (kb. 500 g) 500 g...

Ez a rakott étel a káposzta és a burgonya harmonikus párosításával nyújt laktató és ízletes fogást, amely a család kedvence lehet....

Egy izgalmas és tápláló fogás, amelyben a kelkáposzta és a cékla tökéletesen kiegészítik egymást. Könnyű, mégis laktató, és tele van...

A klasszikus rakott ételek újragondolva: a batáta édes íze tökéletes egyensúlyt ad a savanyú káposzta savasságához, egy rétegben sülve...

A tócsni mindig jó választás, de most egy különleges csavarral készítjük: a batáta édes íze és a cékla földes aromája remek párost alkot,...

Egyszerű, mégis különleges ízvilágú egytálétel, amely a burgonya, batáta és kelkáposzta harmonikus kombinációjára épít. Ideális hétköznapi vacsorához, amely az egész családnak ízleni fog! Hozzávalók (4 főre): 0,5 kg burgonya 0,5 kg batáta 0,5 kg kelkáposzta 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 200 ml főzőtejszín 100 g reszelt sajt 1 evőkanál olívaolaj Só, bors, őrölt kömény ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát és a batátát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A kelkáposztát

Hozzávalók 4 főre: 400 g csicsóka + 200 g a chipshez 1 db krumpli 1 fej nagyobb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 g vaj 1 ½ l víz 200 ml 30%-os tejszín 2 - 3 ek keményítő só,bors Elkészítése: Tisztítás: A csicsókát nem kell meghámozni, csak folyó víz alatt egy körömkefével átdörzsölni. A chipsnek valót (200 g) zöldségszeletelővel felvágjuk, majd egy sütőpapírral borított tepsire helyezzük, sózzuk-borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, és 190 fokra előmelegített sütőben 8-10 pe

A jó öreg krumplifőzelék :) Gyors, egyszerű és nagyszerű! Hozzávalók 4 főre: olaj 1 vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika 1,5 kg krumpli só, bors 1 teáskanál majoranna 2 db babérlevél 1 teáskanál cukor 1 evőkanál ecet 1 evőkanál vaj 200 g tejföl 30 g keményítő 1 evőkanál víz Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és az olajon megpároljuk. (Ha van otthon Zöld Tanya párolt vöröshagyma, akkor ezt a lépést kihagyjuk ;)). Ha már üveges, rászórjuk a pirospaprikát és beletesszük a kock