Házhoz jön a biopiac!

Krémes batátás-burgonyás töltelék, sült paprika és olvadó sajt ropogós tortillában, fokhagymás joghurtmártással.

Szaftos zelleres-lencsés ragu krémes burgonyás-batátás pürével, sütőben aranybarnára sütve. Tartalmas húsmentes őszi főétel.

A zellerből szaftos, tejfölös paprikás készül fokhagymával és gyökérzöldségekkel. Házi nokedlivel tartalmas, húsmentes, mégis ismerősen magyaros ebéd.

A zeller egy része belefő a krémes rizottóba, a másik része lilahagymával aranybarnára sül a tetejére. Fokhagymával és parmezánnal tartalmas, húsmentes főétel.

A sült cékla enyhén édeskés ízét a sós feta és a fokhagyma egyensúlyozza ki. Könnyű, mégis tartalmas kuszkuszos fogás, amely langyosan a legfinomabb.

A burgonya és a zeller vékony szeletekben, fokhagymás tejszínnel és pirult sajttal sül össze. Egyszerűen összeállítható, mégis különleges köret vagy húsmentes főétel.

A nagyobb cukkini kifejezetten jó töltéshez: hosszában félbevágjuk, szaftos töltelékkel megtöltjük, majd sütőben készre sütjük. Darált húsos és húsmentes változatban is elkészíthető.

A cukkini lágy ízét a petrezselyemgyökér karakteresebb aromája és a fokhagyma teszi izgalmasabbá. A selymes krémlevest pirított vöröshagymával tálaljuk.

Színes, laktató, mégis nyárias sült zöldségtál újburgonyával, batátával, spárgával, TV paprikával és frissítő fokhagymás joghurtkrémmel.

Nyárias, színes és laktató fogás: pirult újburgonya és batáta roppanós spárgával, friss barackos TV paprikás salsával.