Házhoz jön a biopiac!

Birsalmával, petrezselyemgyökérrel és gyökérzöldségekkel sült sertésszűz mézes-mustáros fűszerezéssel. Mutatós őszi főétel.

Savanyú káposztás, batátás rakott burgonya füstölt kolbásszal és tejfölös öntettel. Tartalmas, házias fogás a 46. heti biokosárhoz.

Szaftos sárgarépás csirkefasírt krémes, batátás-petrezselyemgyökeres burgonyapürével. Egyszerű, házias őszi főétel.

Burgonyás sztrapacska aranybarnára pirított fejes káposztával, tejföllel és sok frissen őrölt borssal: ismerős, tartalmas, mégis kicsit más őszi fogás.

Krémes batátás-burgonyás töltelék, sült paprika és olvadó sajt ropogós tortillában, fokhagymás joghurtmártással.

Szaftos zelleres-lencsés ragu krémes burgonyás-batátás pürével, sütőben aranybarnára sütve. Tartalmas húsmentes őszi főétel.

A klasszikus paradicsomos-paprikás tojásételt kevés burgonyával tesszük tartalmasabbá. Egy serpenyőben elkészülő, egyszerű, mégis kicsit különlegesebb ebéd vagy vacsora.

A burgonya és a zeller vékony szeletekben, fokhagymás tejszínnel és pirult sajttal sül össze. Egyszerűen összeállítható, mégis különleges köret vagy húsmentes főétel.

A cukkini lágy ízét a petrezselyemgyökér karakteresebb aromája és a fokhagyma teszi izgalmasabbá. A selymes krémlevest pirított vöröshagymával tálaljuk.

Kívül enyhén ropogós, belül puha zöldséglepények készülnek burgonyából, cukkiniből és sárgarépából. A friss paradicsomos paprikasaláta könnyű, nyárias kísérő melléjük.