Házhoz jön a biopiac!

Retkes-újhagymás burgonyasaláta almával: friss, ropogós, könnyű tavaszi saláta a heti biokosár alapanyagaiból.

Sütőben sült burgonya és batáta almás-répás salátával: egyszerű, laktató, mégis friss zöldséges recept a heti biokosárból.

Spárgás-karalábés tavaszi serpenyős zöldség újhagymával: gyors, könnyű, szezonális recept friss bio zöldségekből.

Fokhagymás spárga-ragu sárgarépa-ágyon: egyszerű, szezonális spárga recept batátával, répával és friss bio zöldségekkel.

Azt hinnénk az egyik legegyszerűbb, legártatlanabb gyümölcs. Gyerekek uzsonnájába tesszük, kirándulásra visszük, „napi egy alma” – ezt tanultuk. De álljunk meg egy pillanatra. Hányféle vegyszert eszünk meg egyetlen almával? Nem költői kérdés. Nagyon is konkrét. Egy 2026 elején nyilvánosságra hozott európai vizsgálat szerint az almák több mint 80%-ában mutattak ki növényvédőszer-maradványt. Nem egyet: a minták jelentős részében egyszerre több különböző hatóanyag volt jelen.

Ha van étel, ami egyszerre melenget, táplál és még a bélflórádnak is jót tesz, az a savanyúkáposzta leves. Egy igazi őszi-téli...

Zöld. Környezetbarát. Fenntartható. Klímabarát. Egyre több csomagoláson, weboldalon és reklámban találkozunk ezekkel a szavakkal. Jól hangzanak, vásárlóként azonban nem mindig könnyű eldönteni, pontosan mit jelentenek – és mi bizonyítja, hogy valóban igazak. szeptember 27-től az Európai Unióban szigorúbb szabályokat kell alkalmazni a környezeti állításokra. Az új előírások egyik célja, hogy ne lehessen alátámasztás nélkül egyszerűen „zöldnek”, „környezetbarátnak” vagy „klímab

Minden falat egy üzenet Amikor először meglátod a két csíkot a teszten, hirtelen minden falatnak súlya lesz. Amit addig természetesnek...

Amikor belépünk egy erdőbe vagy ránézünk egy mezőre, az első benyomás talán a káosz: mindenhol zöld, mindenféle növény nő össze-vissza....

A klímaváltozás nem valami távoli, „messzi-messzi galaxisban” zajló dolog, hanem itt és most, a saját kertünkben, a piacokon, sőt a...